Actualités de Pouligny-Saint-Pierre

Pouligny-Saint-Pierre : news de la rédaction

Pouligny-Saint-Pierre dans la presse


Premières extractions pour la carrière de Pouligny-Saint-Pierre
Publié le 31/07/2022 04:17
Depuis juin, la carrière de calcaire exploitée par SAS Agrégats à Pouligny-Saint-Pierre est entrée en service. L'entreprise mise sur une moyenne de 70.000 tonnes de pierre extraites chaque année.
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L'AOP Pouligny-Saint-Pierre fête ses 50 ans !
Publié le 03/07/2022 17:02
En 1972 était officiellement lancée la première AOP de fromage caprin de France : le Pouligny-Saint-Pierre. Depuis, la petite pyramide a conquis bien des tables. Elle célèbre cet été les 50 ans de l'obtention de son "Appellation d'origine contrôlée", devenue depuis "Appellation d'origine protégée".
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